SSF Husum holdt første herre-madlavningsaften

SSF Husums første herreaften blev et vellykket arrangement. Tirsdag aften mødtes seks mænd, der elsker at lave mad, for at svinge den berømte træske. 
Til at starte med tilberedte gruppen den danske nationalret ”steget flæsk med persillesovs og kartofler” under kokken  Mennos vejledning. Til det havde gruppen gjort det til deres mission helt at undgå færdiglavede saucer fra pakker eller andre kunstige ingredienser, for således at vende tilbage til madlavningens rødder. 
I den forbindelse spurgte en af deltagerne overrasket, om der virkelig skulle så meget friskhakket persille i saucen. Et spørgsmål, han senest under spisningen selv kunne svare på, for sovsen var den første, der blev brugt op. 
Som det ligeledes var tilfældet ved distriktets kvindeaftenen, var der alkoholfrie drinks til maden, konversationer på dansk (såvidt ens eget ordforråd rakte) og et personligt hæfte med opskriften og information om traditionerne samt specielle infos om ingredienser. Mens kursisterne lavede mad, fik gruppen de første ideer til yderligere herreaftener, hvilket blev mere konkret ved middagsbordet. Holdet vil gerne mødes en gang pr. sæson og prøve forskellige madlavningsmetoder og køkkenmaskiner. De havde heller ikke noget imod at lave mad udendørs, hvilket formentligt allerede kommer til at ske ved næste møde.
Til det er alle, der har lyst til at være med i mandegruppen, velkommen. De kan til enhver tid kontakte SSF Husum distrikt for at høre mere. 
SSF Husum er glad for, at komfurerne ikke brød ud i brand, men at en flamme af begejstring blev antændt og for håbentlig bliver ved med at brænde.