Af Sølvi Koch

Humanitært udvalg havde inviteret alle Klubledere til Kålmuseet i Wesselburen. Torsdag d. 20.08. kl. 9:00 startede bussen fra Exe med 44 deltagere, og i Husum kom de sidste 3 personer med. Herefter går turen over Lunden og Trenebroen til Wöhrden i Ditmarsken. På vejen derned så vi de store kålmarker, som Ditmarsken er berømt for.
På kroen Oldenwöhrden fik vi en velsmagende frokost, før vi kørte videre til Kålmuseet i Wesselburen. Det er et meget besøgt og interessant museum. Vi fik et foredrag om kålens udbredelse og betydning for Ditmarsken, -hørte om fermentering af kål og sluttede af med smagsprøver.
Herefter havde vi lejlighed til at se på deres lille butik med lokale produkter. Lysten til at erhverve sig nogle glas med kål i forskellige smagsretninger var stor. Kl. 17:30 var vi igen i Flensborg, trætte men fuld af indtryk fra en hyggelig og interessant dag.